这意味着消费下降;酒店业损失了近50万个工作岗位;以及85亿美元(57亿美元)的业务收入损失。
苹果酒在4月份的降幅最大，为61%。
不过，随着澳大利亚各地的酒吧、酒馆和餐馆重新开业，这一行业有望逐步复苏，各州的限制也各不相同。
酒吧、酒吧、俱乐部和餐馆在4月和5月关闭，导致饮料生产商的收入大幅下降。尽管3月份食品柜的填满确实有助于提振该行业，但这不足以抵消整体数据。
澳洲酒精饮料公司(ABA)首席执行官Andrew Wilsmore表示，"我们知道，酒吧、俱乐部和餐厅生意的整体损失，永远无法通过短暂的、小规模的恐慌性买盘来弥补，人们担心瓶装店也会关门。"
啤酒和苹果酒受到的影响最大。
啤酒和苹果酒
4月份，啤酒销量下降了44%，价值下降了55%。5月份，成交量下降19%，价值下降26%(数据与2020年4月和2019年4月相比;2020年5月前两周和2019年5月同期)。
苹果酒的销量和价值在4月份分别下降了61%和55%;5月份成交量和价值分别下降32%和37%。
ABA指出:“啤酒和苹果酒受到的影响最为显著，4月份销量和价值大幅下跌，5月初才有所回升。”
酒
4月份葡萄酒销量和价值分别下降了7%和3%;5月份成交量和价值分别下降了16%和14%。但这些较为温和的下降掩盖了大品牌和小酿酒商之间的差异。
大品牌葡萄酒在4月份享受了一段配膳时间，最初通过内部销售弥补了损失。但中小型酿酒商的情况就不同了，他们的产量损失高达70%。到5月份，就连规模较大的葡萄酒生产商也感受到了酒店场所关闭的全面影响。”
精神
今年4月，烈酒的销量和价值分别下降了21%和19%。今年5月，这类股票的成交量和价值分别下跌了14%和6%。RTDs的情况也类似:4月份成交量下降37%，货值下降30%;以及5月份1%的成交量和交易额。
“今年4月，酒精饮料和RTDs都面临着挑战，没有体育赛事，鸡尾酒会场所也全部关闭。今年5月，澳大利亚人开始尝试在家里制作鸡尾酒，这让他们的生活有了一些改观。
当地酿酒厂的收入下降了80%，原因是酿酒厂的门突然关闭，以及当地旅游业在3月底突然关闭。
3月份的恐慌性抢购引发了人们的担忧，认为澳大利亚人可能会在禁闭期间大量饮酒。
但澳大利亚统计局(ABS)的官方数据显示，在流感大流行停摆期间，85.6%的澳大利亚人负责任地饮酒。他们的消费习惯要么没有改变，要么实际上在COVID-19期间减少了饮酒。
根据DrinkWise的研究，那些选择喝酒的人保持了三种标准饮料的平均消耗量。在一周的时间里，总共有超过8种标准饮料——完全符合专家建议的标准。调查还发现，绝大多数报告称自己在家中饮酒量增加的澳大利亚人，仍在适度饮酒。
澳大利亚酒精饮料部门表示，由于封锁和社交距离迫使酒吧、酒吧、俱乐部和餐馆关闭，该部门受到了冠状病毒大流行最严重的影响。
ABA表示:“这个行业的就业岗位和收入的流失一直在造成严重影响。”在隔离措施实施的高峰期，酒店、酒吧、俱乐部、餐馆、咖啡馆、外卖店、咖啡店、住宿酒店和赌场失去了441,400个工作岗位。这意味着他们失去了三分之一的劳动力。”
酒店业收入减少85亿美元，相当于年销售额的10%。
“我们呼吁我们的政治领导人在我们走出这场危机时，像激光一样专注于创造就业机会，并将监管和税收负担降到最低。”这对我们的成功复兴至关重要，这样我们才能继续为澳大利亚年轻人提供就业机会和未来的职业生涯。”
