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白酒专题:所有伏特加酒都是一样的,那为什么比其他人贵一些呢?

更新时间:2020-03-24 15:47 来源:海招网

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所有的伏特加都是一样的。真的,它是。不相信我吗?

 

接下来听听Alex Goldmark和Dan Pashman的娱乐节目《金钱星球》,他们在节目中证明了这一点。这两位记者把三种伏特加样品——一种昂贵的灰雁伏特加、一种自制伏特加和一种便宜的底层伏特加——送到了一个独立实验室,实验室回来后说这三种伏特加的味道差不多。事实上,因为其中一个样本中可能导致过敏的化合物稍微多一点,实验室的一名代表说,最便宜的伏特加——而不是昂贵的灰鹅——实际上更好。

 

这是为什么呢?

 

“《酒精、烟草和枪支条例》第27条第5.22条规定,伏特加必须经过蒸馏和处理,直到‘没有独特的味道、香气颜色’,”帕什曼报告说。“根据法律,你必须先制造出工业级的纯精,然后你要做的就是加水和伏特加。”

 

所有的伏特加都是一样的!根据康奈尔法学院法律信息研究所的说法,这是一种“中性精神”,即“用木炭或其他材料蒸馏后进行处理,使其没有鲜明的特征、香气、味道或颜色”。

 

如果都是一样的,为什么一瓶灰雁伏特加要35美元,而索比斯基伏特加只要12美元呢?这几乎是价格的三倍!伏特加爱好者会告诉你,价格较贵的品牌“蒸馏得更多”,或者使用“质量更高的配料”(呃,水?),或者不会导致第二天早上出现严重的宿醉。也许他们是对的。但实际上还有另一个原因:人们是根据感知来支付的。

 

喝灰雁酒(Grey Goose)或Absolut或“Stoli”(也叫Stolichnaya)都很酷。你在朋友面前看起来很潮,或者你想要给他们留下深刻印象,你觉得这样做很酷。这也是为什么人们会花更多的钱买一辆宝马或者花70美元在Morton’s买一块牛排,而你可以在Outback以半价买到一块完美的牛排。它是关于图像。大概的印象。它是关于感觉良好。

 

我的小科技公司每小时收费175美元。这是昂贵的。人们可以以不到一半的价格雇佣技术人员。但是他们有我们拥有的“知识”吗?他们知道我们是如此“有经验”而感到“安慰”吗?难道他们不想告诉自己的员工和投资者,他们使用的是“最好的”吗?“最好的”不总是更贵吗?我承认,其他成本更低的技术人员可能能够做我们所做的工作。但是,在这个行业25年之后,我们公司有一种无形的吸引力吸引着某些类型的客户。是的,披萨就是披萨,但是美食披萨绝对值得,对吧?

科学表明,所有的伏特加本质上都是一样的。一瓶灰雁酒里的成分——就像你在一份工作中投入的材料和劳动时间一样——最终真的不重要。重要的是顾客在点加冰的灰鹅时的感受……或者雇佣你的公司做一项工作。


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