Sketch在梅菲尔的百家讲坛和图书馆餐厅是英国和爱尔兰在《米其林指南2020》(Michelin Guide 2020)中唯一获得两到三颗星评级的餐厅。
但在米其林检查员评定的187家米其林星级餐厅中，有4家新开的二星级餐厅和23家新开的一星餐厅。
提供7道菜品尝菜单￡120,包括鱼子酱,扇贝和松鸡,素描教室是由主厨Johannes裸体和由法国大厨皮埃尔Gagnaire。
米其林的国际总监格温达尔?波伦奈克(Gwendal Poullennec)说:“Sketch加入了其他四家餐厅的行列，达到了这个久负盛名的水平。”
再往北，曼彻斯特获得了40年来的第一颗米其林星，这要归功于曼纳餐厅(Mana restaurant)。这家餐厅的老板西蒙 马丁(Simon Martin)曾是哥本哈根著名餐厅Noma的厨师。
另一家新加入的一星级餐厅是诺丁汉的Alchemilla，它专注于以植物为基础的菜肴，包括10道菜的菜单和葡萄酒搭配。
几家餐馆错过了。在伦敦，Galvin at Windows餐厅在其主厨荒木光弘(Mitsuhiro Araki)返回日本后，失去了它的星级和寿司目的地荒木。
在爱尔兰，一家由酒吧改建的餐厅——金赛尔城堡(Bastion In Kinsale)在之前的指南中获得了第一颗米其林星 围脖美食家部分。
塞尔布里奇的Aimsir餐厅于2019年5月才在基尔代尔郡开业，在挪威三星餐厅Maaemo的主厨Jordan Bailey的指导下，直接进入了两星级餐厅。
米其林2020年侍酒师奖颁给了Jurica Gojevic，她是利默里克郡阿达尔庄园的首席侍酒师，这份工作包括为新开的一星级餐厅The Oak Room挑选葡萄酒。
米其林表示，今年对于夫妻档来说是个好年头，有六家餐厅获得了他们的第一颗星。
在新的《米其林指南2020》(Michelin Guide 2020)中，有三次从一星到两星的提升，分别是:
