葡萄酒专家一直在苦苦思索“风土”的定义但根据本周公布的调查结果，超过四分之一的英国人认为这个词指的是一种小型犬种。
34%的受访者正确地将“风土”与葡萄酒联系起来，另有30%的受访者认为这是一部法国恐怖片。
他们的回答是受Wine & Wine委托对2000人进行的一项调查的一部分在即将到来的葡萄酒教育周(9月9日至15日在全球举行)之前，美国烈酒教育信托基金会(Spirit Education Trust)将举办葡萄酒教育周。
波尔多顶级甜葡萄酒也令人困惑。
7%的人认为苏特恩是一颗行星，五分之一的人认为它是一个海滩度假胜地，29%的人认为它是一种橙色。
当发现有软木塞的葡萄酒时，37%的人认为这意味着酒瓶里有软木塞碎片，7%的人认为这是醉酒的一种说法。
然而，51%的人表示，他们想更多地了解葡萄酒，这反映出最近的一项独立调查显示，葡萄酒超过啤酒、苹果酒和烈酒，成为英国人最喜爱的饮料。
伊恩·哈里斯，葡萄酒公司首席执行官他说:“随着整个葡萄酒世界的不断发现，这个国家的知识水平存在差距，或者学习更多葡萄酒的前景令人生畏，都不足为奇。”
“然而，令人鼓舞的是，这么多英国人热衷于了解他们最喜欢的饮料之一——而葡萄酒教育周正是这样做的最佳时机。”
在食物方面，28%的受访者表示他们成功地将特定的葡萄酒与特定的菜肴搭配起来。然而，55%的人说他们不知道从哪里开始搭配葡萄酒和食物。
WSET说，17%的受访者说他们受到了“傲慢的酒保的伤害”。
选择葡萄酒的首要原因是“我以前喝过，而且很喜欢它”，34%的人选择了这个描述，紧随其后的是33%的人承认他们选择葡萄酒是基于“一个有吸引力的标签”。
WSET表示，将为其举办一系列互动活动 葡萄酒教育周。该组织最近通过报道庆祝了成立50周年 全球学生人数创新高。
